recettes de cuisine simples, économiques et qui plaisent aux petits comme aux grands
1 Février 2013
1 escalope de poulet
1 c à c d'ail haché
2 c à soupe bombées de fromage blanc
1 c à soupe rase de moutarde (mi-forte pour moi)
1 petite c à c de mélange d'épices indiennes
1 petite c à c de vinaigre balsamique
1 c à soupe d'huile.
Sel et poivre
Faire revenir l'ail dans l'huile et le réserver.
Couper l'escalope en petits morceaux et la faire revenir dans l'huile.
Dans un bol mélanger le fromage blanc, la moutarde, le sel, le poivre, les épices indiennes et le vinaigre balsamique. Verser sur la viande cuite avec l'ail et laisser mijoter quelques instants.
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