Brownies

Mon coeur mon amour ! ♥ un peu de douceur avec ce coeur tout chocolat ♥

Ce qu'il faut pour se faire du bien au coeur :

200 g de chocolat noir pâtissier

200 g de beurre

200 g de sucre

100 g de farine

4 oeufs.

Comment devenir un joli coeur

Préchauffer votre four à 180°

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Mélanger bien pour obtenir un chocolat bien lisse.

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Incorporer la farine en faisant attention de ne pas faire de grumeau.

Ajouter le beurre chocolaté au mélange oeufs / sucre.

Verser dans un moule de la forme que vous voulez.

Enfourner pendant 35 minutes à four chaud thermostat 6 (180°)

On peut rajouter des éclats de noix dans la préparation pour un petit côté croquant.

Ce délicieux brownies peut se déguster tel quel tiède ou accompagné d'une boule de glace à la vanille et de chantilly ou encore d'une crème anglaise.

Ce gâteau est une très bonne base pour faire des décors