Croque aux fruits

Il est 4 heures à la bonne heure... ♪ ♫ ♪♫ C'est l'heure du goûter !! On le veut gourmand et fruité !!!

Pour 2 croques :

• 4 tranches de pain brioché ou de mie
• 1 banane
• 1/2 pomme
• 1/2 poire
• 1 c à c d'ovomaltine crunchy ou de pâte à tartiner de spéculos ou de pépites de chocolat

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°.
• Éplucher la pomme et la poire, les trancher en fines lamelles (type chips).
• Éplucher la banane et l'écraser à l'aide d'une fourchette.

• Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, poser les tranches de pain brioché.
• Étaler la banane sur les 4 tranches de pain brioché.
• Disposer les lamelles de pommes et de poires sur seulement 2 tranches.

• Répartir comme des pépites de chocolat avec l'ovomaltine et recouvrir avec la deuxième tranche bananée.
• Enfourner 10 minutes et déguster tiède.