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Flo fait son miam

recettes de cuisine simples, économiques et qui plaisent aux petits comme aux grands

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Kouglof au jambon

Kouglof au jambon
Une recette tirée d'un célèbre programme minceur.

Epicerie pour 6 personnes

  • 200 g de jambon maigre

  • 20 cl de lait tiède

  • 1 sachet de levure de boulangerie

  • 200 g de farine

  • 1 oeuf

  • 40 g de margarine allégée

  • 30 g de noix concassées

  • sel, poivre, muscade

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 (180°)

  • Mélanger la farine et la levure.

  • Ajouter l'oeuf battu et la margarine allégée fondue.

  • Ajouter le lait tiède. Bien mélanger et laisser reposer une heure dans un endroit chaud et sec, le saladier recouvert d'un torchon.

  • Ajouter le jambon coupé en dès, les noix, le sel, le poivre et la muscade.

  • Verser dans un moule à savarin.

  • Enfourner pendant 35 minutes à 180°

Accompagné d'une salade, ce kouglof sera idéal pour un dîner léger.
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