recettes de cuisine simples, économiques et qui plaisent aux petits comme aux grands
Souvenir d'un séjour à Bordeaux il y a 18 ans où Anne m'a gentiment fait découvrir cette recette toute simple et vraiment très bonne qui me fait penser à une quiche dans une tomate. Pour 6 personnes il faut : 6 grosses tomates bien fermes 150 g d'allumettes...
Parce qu'à chaque fois qu'on allait chez elle, cette belle tarte gourmande nous attendait... Cette délicieuse tarte a pour moi une saveur particulière : celle des vacances ! Il faut: 1 pâte sablée 4 pommes 2 œufs 5 c à soupe de sucre 1 briquette de crème...
Pas de gaspillage à la maison ! J'ai deux bananes bien mures et il me reste 1/2 litre de lait de coco. Ni une ni deux j'improvise une recette de riz au lait... Pour 7 coupelles: 50 cl de lait 50 cl de lait de coco 1 verre de riz rond 4 c à soupe de sucre...
Très sympa pour l'apéritif, ces petits croissants sont toujours très appréciés. Pour 12 croissants : 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc moutarde mi forte 1 jaune d’œuf Réalisation : Préchauffer le four à 180°. Couper la pâte à tarte en 4 quarts....
Voici une recette que j'ai découvert il y a presque 2 ans sur le blog de "100% gourmande"que je réalise très souvent. Voici la recette que j'ai très légèrement modifié. Pour 5 personnes il faut : 4 escalopes de poulet assez fines 3 c à soupe d'huile de...
Voici une recette tirée du célèbre régime W.W. que j'ai un peu adaptée. C'est un très bon accompagnement et qui change un peu de nos légumes cuits à la vapeur. Il faut pour 6 galettes : 2 carottes 1 belle gousse d'ail 50 g de farine 1 œuf 1 c à soupe...
Ce n'est pas parce qu'on fait attention à sa ligne qu'on ne peut pas se faire plaisir.... Ingrédients pour 10 parts: 50 g de chocolat noir 40 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes effilées 200 g de bons biscuits, à la cuillère 80 g de raisins secs 1 bol...
On veut de la légèreté mais de la légèreté gouteuse ! Il n'y a pas plus simple à faire et ca se mange sans faim. Courses : 1 boîte de thon au naturel (130 g égoutté) 2 c à soupe de fromage blanc 1 c à café de moutarde 2 oeufs 1 c à café d'épices indiennes...
Envie d'une bonne quiche légère ? Voici une très bonne recette que je fais régulièrement depuis que je suis jeune fille. Pour 6 personnes 6 œufs 120 g de farine 75 cl de lait 120 g d'emmental râpé 60 g de comté râpé 300 g de jambon maigre Sel, poivre...
Ingrédients pour 5 personnes : 400 g de viande de boeuf hachée bien fraîche 700 g d'aubergines 600g de courgettes 100 g de poivron rouge 6 gousses d'ail 100 g de mozzarella sel, poivre 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'herbes de provence Préparation...
Aujourd'hui, j'ai fait des muffins orange nutella. Le mariage de l'agrume et du chocolat est juste délicieux ! Ingrédients Le zeste de deux oranges 12 cuillères à café de nutella 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 2 œufs 250 g de farine 140 g de...
J'ai des pommes, du cidre et des escalopes de porc... Allez hop on tente une recette sucrée salée ! Il faut : 700 g d'escalopes de porc maigre 2 échalotes 2 pommes 30 g de raisins secs 50 cl de cidre brut 2 c à soupe d'huile 30 g de beurre demi-sel 3...
Mon amie Anne fait un gâteau aux pommes tout simple et super bon. Elle a eu la gentillesse de me donner sa recette. Aussi, hier je l'ai fait et nous nous sommes régalés. Il faut : 150 g de farine 3 grosses pommes 230 g de sucre 1sachet de levure chimique...
Une petite envie de noix de coco et de chocolat... Pour 12 congolais 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre 125 g de noix de coco râpée 80 g de chocolat noir Préparation Préchauffer le four thermostat 6. Mélanger la noix de coco râpée avec le sucre. Ajouter...
Pas de pain de mie mais une petite envie de croquer monsieur... Hop là on s'inspire de la gaufre salée et on la transforme en gaufre monsieur ! Pour 10 gaufres 250 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 12.5 cl de cidre brut 35 g de beurre 100 g de fromage...
Quoi de mieux pour accompagner un petit café qu'un bon spéculos ? J'ai besoin de : 250 g de farine 1/2 sachet de levure 180 g de beurre 180 g de sucre roux 1 oeuf 1,5 c à café de cannelle (ou plus si comme moi vous aimez particulièrement la cannelle)...
Envie d'un gâteau d'hiver bien parfumé mais pas trop sucré... J'ai des clémentines et du chocolat amer, voyons voir ce que je peux faire... Pour 10 personnes 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 200 g de sucre 5 oeufs...
Voici une recette que j'aime particulièrement. Elle a un grand succès auprès des personnes qui aiment le sucré salé. Merci Elo du site 750g de me l'avoir fait découvrir ! préparation 15 minutes cuisson 55 minutes Ingrédients : 600 g de viande de porc...
Oh des gougères ! C'est bête comme chou à faire !! cuisson 30 minutes préparation 20 minutes Ingrédients pour 32 choux 4 oeufs entiers 150 g de gruyère râpé 100 g de jambon mouliné 150 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de noix de muscade râpée sel et...
Hum de bonnes grosses gaufres bien sucrées ! Pour 12 gaufres : 750 g de farine 10 g de sel 1 sachet de levure de boulanger (8g) 270 g de lait tiède 250 g de beurre 3 sachets de sucre vanillé 200 g de perles de sucre 3 oeufs entiers + 2 jaunes Préparation...
Je n'aime pas gaspiller le pain, alors quand il m'en reste je fais le gâteau de pain perdu que me faisait ma maman quand j'étais petite. Je prends dans mon épicerie : 220 g de pain sec 75 cl de lait 100 g de sucre (meilleur si c'est du sucre roux) 1 sachet...
J'ai fait un brownies au chocolat au lait dans un moule en silicone. Une fois démoulé, je l'ai recouvert de pâte d'amande blanche et j'ai déposé mes décors en pâte d'amande colorée. J'ai mis la touche finale avec une perle de sucre sur chaque fleur.
Mes trois enfants chéris se sont enfermés dans la cuisine hier pour me préparer un bien joli gâteau de fête des mères. Pour le faire, ils ont imprimé la recette du brownies au chocolat blanc rosé qu'ils ont recouvert d'un glaçage au chocolat au lait....
